Analyses Microbiologiques

L'expertise ultime en sécurité microbiologique pour les industries sensibles



Notre Approche Globale en Microbiologie

Chez INNOVEA Laboratory, nous combinons technologies de pointe et expertise approfondie pour offrir des solutions microbiologiques complètes :

✔ Détection précise des pathogènes critiques
✔ Surveillance proactive des flores d'altération
✔ Optimisation de vos durées de conservation
✔ Conformité absolue aux réglementations en vigueur


Nos Domaines d'Excellence



1. Détection des Pathogènes Alimentaires

Nous identifions les microorganismes les plus dangereux avec une sensibilité inégalée :

Salmonella spp. (NF EN ISO 6579-1) - Détection à 1 UFC/25g

Listeria monocytogenes (NF EN ISO 11290) - Seuil à 10 UFC/g

E. coli STEC (sérovars O157:H7, O26, O103) - Méthode FDA BAM

Cronobacter sakazakii (ISO 22964) - Spécialité laits infantiles

Bacillus cereus (NF EN ISO 7932) - Détection des toxines


2. Évaluation de la Qualité Microbienne

Nos analyses couvrent tous les indicateurs clés :

Flore aérobie mésophile (ISO 4833) - Évaluation de la charge microbienne totale

Entérobactéries (ISO 21528) - Marqueur d'hygiène des process

Levures et moisissures (ISO 21527) - Surveillance des altérations

Germes thermorésistants - Pour les produits traités thermiquement


3. Contrôle des Environnements de Production

Nous cartographions vos risques environnementaux :

Prélèvements de surfaces (ISO 18593) - Écouvillons et plaques contact

Analyses d'air - Mesure des particules viables

Recherche de biofilms - Microscopie confocale et méthodes moléculaires

Validation de nettoyage - Tests ATP et microbiologiques


Nos Technologies Exclusives


Méthodes Rapides Nouvelle Génération

PCR quantitative temps réel - Résultats en 4 heures

Séquençage NGS - Identification génomique complète

Spectrométrie MALDI-TOF - Identification en 15 minutes


Plateforme d'Innovation

MET-EDX : Cartographie 3D des biofilms

Cytométrie en flux : Dénombrement ultra-rapide

Modélisation prédictive : Estimation des DLC


Secteurs d'Application


Industrie Agroalimentaire

Validation des procédés de conservation

Études de shelf-life et challenge tests

Surveillance HACCP des points critiques

Secteur Pharmaceutique & Cosmétique

Contrôles stérilité (méthode membrane)

Tests d'efficacité des conservateurs

Surveillance des zones propres

Environnement & Eaux

Analyses des eaux potables et usées

Contrôle des légionelles (NF T90-431)

Surveillance des installations climatiques

Notre Différenciation


Rapidité d'Exécution

80% des analyses réalisées en moins de 72h

Service d'urgence 24h/24 pour les cas critiques


Expertise Approfondie

Équipe des microbiologistes seniors

Banque de 5 000 souches référencées

Participation à 15 essais interlab/an


Accompagnement Complet

Interprétation réglementaire des résultats

Recommandations correctives personnalisées

Formations techniques sur mesure